「キャベツの重ね煮」
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キャベツと挽き肉を何重にも重ねてクツクツ煮込む。仕上がりはキャベツの巨大ドーム!!
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野外料理のメイン・ディッシュは、バーベキューなどの肉か、鍋料理の魚介類になりがちだ。野菜というと、付け合わせとか中に混ぜる具の一部という感じで、どうも影が薄い。しかし、野菜にはビタミンやミネラルなど、欠かせない栄養素が数多く含まれている。････････ |
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キャベツと挽き肉を何重にも重ねてクツクツ煮込む。仕上がりはキャベツの巨大ドーム!!
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